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19.11.2020 Köchin / Koch und Stellvertretung des Küchenchefs (80 - 100%)

Das Alterswohnheim in Brunnen ist ein innovativer und aktiver Betrieb der Gemeinde Ingenbohl und bietet 96 Bewohnerinnen und Bewohnern ein individuelles Zuhause. Die Küche ist ein Bereich der Hotellerie und trägt wesentlich zum Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner bei. Wir suchen per 1. April 2021 oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin / Koch und Stellvertretung des Küchenchefs (80 - 100%)

Ihre Aufgaben

  • Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von warmen und kalten Speisen
  • Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs
  • Betreuung der Lernenden
  • Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Bestellungen erledigen


Ihre Kompetenzen

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ. Berufsbildnerkurs und Diätkenntnisse sind von Vorteil.
  • Sie sind eine belastbare, engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit, welche die Arbeitsorganisation sowie das Zeitmanagement gut beherrscht.
  • Sie sind zudem kunden- und teamorientiert und bringen Motivation zur Weiterentwicklung sowie Freude am Beruf mit.


Unsere Leistungen

Wir bieten ein abwechslungsreiches, verantwortungsvolles Arbeitsfeld in einer wertschätzenden, fördernden Betriebskultur bei attraktiven Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Claudia Pfyl, Leiterin Hotellerie, Telefon +41 41 825 08 01.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis 6. Dezember 2020 an personaldienst@remove-this.brunnen.ch oder Gemeinde Ingenbohl, Personaldienst, Parkstrasse 1, Postfach 254, 6440 Brunnen.

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